Les programmes de formation du Centre ont été lancés en 1981. Depuis, le Centre organise des sessions de formation de courte durée et des ateliers dans des domaines choisis qui intéressent les pays membres de l'OCI, en collaboration avec des institutions nationales, régionales et internationales. A cette fin, le Centre collabore également avec des Agences Spécialisées de l'ONU, notamment la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture) qui apporte un soutien technique au Centre pour l'exécution de ses programmes de formation et de ses ateliers. D'autre part, les activités de formation du Centre ont un autre aspect qui acquiert une importance de plus en plus remarquable, à savoir le placement de participants de son propre choix dans des programmes solides de formation dans les pays membres. Tout compte fait, le Centre a mené 63 programmes de formation et d'ateliers permettant ainsi à plus de 1000 stagiaires de recevoir une formation. De plus, l'une des caractéristiques importantes des activités de formation du Centre est le coût relativement peu élevé, en moyenne, auquel elles sont menées. 

Dans ce cadre, nous invitons les institutions nationales, régionales et internationales à organiser conjointement avec notre Centre, avec participation aux frais, des programmes de formation et/ou des ateliers sur des sujets d'intérêt commun. Ces activités contribueront certainement aux efforts de spécialisation des experts dans les pays membres de l'OCI en général et joueront un rôle important dans l'amélioration du capital humain de ces mêmes pays.

Les institutions qui souhaiteraient engager une coopération fructueuse avec notre Centre sont priées de nous contacter pour soumettre leurs propositions et leurs suggestions à cet égard.